0
ALIŞVERİŞ SEPETİM
SEPETİNİZ BOŞ.
ÜRÜNLERİMİZE BAKABİLİRSİNİZ
ÜRÜNLERİMİZE BAKABİLİRSİNİZ
DETAY
Ming hanedanından bu yana gaiwan Çin'de en çok kullanılan çay demleme fincanıdır. Evlerde ve çay evlerinde, pratik ve hızlı bir şekilde yaprak çay demlemek için en çok tercih edilen yöntemdir. Bu gaiwan'nın kapasitesi 200ml kadardır ve Avrupa çay kültürüne daha uygundur; yasemin, beyaz ve yeşil çay için kullanılabilir. Çinliler oolong, siyah ve puerh çayı için daha ufak gaiwan'lar tercih edebiliyorlar. Bu yöntemle nitelikli çayları birkaç kez demleyebilirsiniz. Gaiwan üç parçadan oluşur: yaprakları karıştırmak ve tadım fincanlarına dökerken yaprakları tutması için bir kapak, yaprakların sıcak suda demlenmesi için bir kase ve sıcak gaiwan'ı tutabilmek için bir altlık.
http://www.teanerd.com/2007/03/beginners-guide-to-gaiwans.html
