FZ94 Pro-Lab

Türünün En Gelişmiş Kavurma Makinesi

    FZ94 hepsi aynı anda ve aynı tamburda gerçekleşen çok etkin kavurma yöntemlerini -kızıl ötesi radyasyon, kondüksiyon ve konveksiyon- bir arada sunar. Hem tamburu hem de tambur havalandırma fanını çalıştıran hız kontrölü sayesinde, kullanıcı en küçük değişiklikleri bile yapabilir. Üç adet güçlü, ayrı ayrı yönetilebilen elektrikli ısıtıcı temiz, sabit, tutarlı bir ısı sağlarken kullanıcıları ilkel ve dengesiz gazlı ısıtıcıların çilesinden kurtarır. Üç ısıtma elementinin ayrı ayrı kontrol edilebilmesi her tür veya miktarda çekirdek için uygun bir ısı yelpazesi sunar. Sıcaklık değişimleri üç ayrı dijital ısı ölçer ve PID arabirimleri ile gözlemlenir.Isıtıcıların çalıştığı/çalışmadığı anlarda tamburun içinde.Makinenin bacası içerisinde hava sıcaklığını kontrol etmek için. Makinenin egzoz bacasındaki hava sıcaklığını gözlemlemek için.

    Profesyonel kavurma işleminde olanakların tüm yelpazesini deneyimlemek, hiçbir zaman FZ94 profesyonel laboratuvar tipi kavurucu ile olduğu kadar ulaşılabilir olmamıştır. Bu geniş esneklik kondüksiyon ve radyasyon arasındaki çeşitli dengeler gibi sorunları araştırmanızı ve incelemenize olanak sağlar. Ayrıca kullanıcı tambur hızıyla da deneyler yapabilir, tambur daha yavaş dönerse çekirdekler metal yüzeyle daha fazla temas halinde olur, tambur daha hızlı dönerse çekirdekler "havada" daha fazla asılı kalır, bu da kavurma sürecinde kızıl ötesi radyasyon ve konveksiyon gibi farklı ısı iletimlerini ortaya çıkarır. Bu süreci bir de hava akımı fanının değişken hızları ile birleştirmek veya farklı aşamalarda ısı elemanlarını açmak ve kısmak çok farklı sonuçlar ortaya çıkarır. Dahası, FZ94 bilgisayar kavurma yönetim yazılımımız ile eşleştirilerek detaylı veri girişi ve kaydı tutulabilir.

    Piyasadaki kahvelerin büyük kısmının ticari nitelikte olduğu günlere kıyasla, günümüzdeki kahveler boyut, yoğunluk, tür gibi özellikleri açısından birbirinden çok daha farklı ve çeşitlidir. Bu değişim bize, eski anlayışla tasarlanan makinelerin hem yeterli kontrol özelliklerinden hem de eski, artık miadını doldurmuş tambur- ısı donanımından muzdarip olduğunu göstermektedir.

    FZ94 profesyonel laboratuvar tipi kavurucu Kavurma Uzmanlarını göz önünde bulundurarak tasarlandı. Türünün en gelişmiş kavurucusu. Bu eşsiz makine kavurma süreci üzerinde tamamen kontrolü garanti ederken aynı zamanda düşük karbon ayakizine, kullanıcı dostu bir çalışma prensibine, etkileyici bir tasarıma ve 100 g ile 2,4 kg aralığında mükemmel bir kavurma kalitesine sahiptir. FZ94 Kavurma Uzmanları ve gerçek kahve tutkunlarının kavurmaya ilişkin unsurları mümkün olan en geniş spektrumda deneyip tecrübe etmelerini olanaklı kılar.

    FZ94 hepsi aynı anda ve aynı tamburda gerçekleşen çok etkin kavurma yöntemlerini -kızıl ötesi radyasyon, kondüksiyon ve konveksiyon- bir arada sunar. Hem tamburu hem de tambur havalandırma fanını çalıştıran hız kontrölü sayesinde, kullanıcı en küçük değişiklikleri bile yapabilir. Üç adet güçlü, ayrı ayrı yönetilebilen elektrikli ısıtıcı temiz, sabit, tutarlı bir ısı sağlarken kullanıcıları ilkel ve dengesiz gazlı ısıtıcıların çilesinden kurtarır. Üç ısıtma elementinin ayrı ayrı kontrol edilebilmesi her tür veya miktarda çekirdek için uygun bir ısı yelpazesi sunar. Sıcaklık değişimleri üç ayrı dijital ısı ölçer ve PID arabirimleri ile gözlemlenir. Isıtıcıların çalıştığı/çalışmadığı anlarda tamburun içinde. Makinenin bacası içerisinde hava sıcaklığını kontrol etmek için. Makinenin egzoz bacasındaki hava sıcaklığını gözlemlemek için.

    Profesyonel kavurma işleminde olanakların tüm yelpazesini deneyimlemek, hiçbir zaman FZ94 profesyonel laboratuvar tipi kavurucu ile olduğu kadar ulaşılabilir olmamıştır. Bu geniş esneklik kondüksiyon ve radyasyon arasındaki çeşitli dengeler gibi sorunları araştırmanızı ve incelemenize olanak sağlar. Ayrıca kullanıcı tambur hızıyla da deneyler yapabilir, tambur daha yavaş dönerse çekirdekler metal yüzeyle daha fazla temas halinde olur, tambur daha hızlı dönerse çekirdekler "havada" daha fazla asılı kalır, bu da kavurma sürecinde kızıl ötesi radyasyon ve konveksiyon gibi farklı ısı iletimlerini ortaya çıkarır. Bu süreci bir de hava akımı fanının değişken hızları ile birleştirmek veya farklı aşamalarda ısı elemanlarını açmak ve kısmak çok farklı sonuçlar ortaya çıkarır. Dahası, FZ94 bilgisayar kavurma yönetim yazılımımız ile eşleştirilerek detaylı veri girişi ve kaydı tutulabilir.

 
    FZ94 profesyonel laboratuvar tipi kavurucunun tasarımı ticari kahve kavurucularımız ile aynı profesyonel özelliklere sahiptir ve endüstriyel seviyede yüksek kalite parçalarla üretilmesi yıllar boyunca sizi yarıyolda bırakmadan kahve kavurabileceğiniz anlamına gelir. FZ94 gerçek bir kavurma uzmanı olmak isteyenler için tasarlanmış tamamen manuel bir kavurucu olsa da, bilgisayarlı profil yazılımı sayesinde herkesin tekrarlayabilceği standart kavurmalar da yaratılabilir. FZ94 kesintisiz kavurma için yüksek verimli bir dış soğutma grubuna sahiptir. Soğutma sistemi en temiz kullanımı sağlamak amacıyla ayrı bir kahve samanı toplayıcı da içerir. FZ94 harici, hızı kontrol edilebilir, ağır işlere uygun bir tambur havalandırma fanına sahiptir. Makinedeki tüm baca parçaları, tambur fanı ve siklon da dahil, metal kelebek somunlar kullanılarak tamamen çıkarılabilir ve bu sayede herhangi bir alet kullanmadan etkin bir şekilde temizlenebilir. Temizleme, ki kavurma makinelerinde performans için hayati önemdedir, hiç bu kadar kolay olmamıştı.