0
ALIŞVERİŞ SEPETİM
SEPETİNİZ BOŞ.
ÜRÜNLERİMİZE BAKABİLİRSİNİZ
ÜRÜNLERİMİZE BAKABİLİRSİNİZ
YIKANMIŞ KAHVELER 6
KOLOMBİYA FINCA BACARAT RISARALDA (Yıkanmış)(100GR)
HONDURAS ULUMA MARCALA (yıkanmış) (100GR)
RUANDA GAKENEKO DUKUNDE ORGANİK (Yıkanmış)(100GR)
ÜRÜN KODU : YIKANMIŞ6
₺178.00
DETAY
YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ - 6
Yanlışlıkla ve hatalı bir şekilde 3. Dalga adı verilerek aslında değeri düşürülen ve sanki şu an 4. ya da 5. Dalgalar ortaya çıkana kadar kötü, kalitesiz kahveler içmeye mahkummuşuz izlenimi veren “kahvenin bu altın çağında” yıkanmış/doğal/yarı yıkanmış gibi tasnifler çok kaba ve genel kalabilir. Ama buradaki çıkış noktamız çizgileri çok kalın hatlarla belirlenmemiş bir yol haritası vermek. Sonuçta yıkanmış kahveler ile doğal kahveler arasında en naif damakların bile gözünden kaçmayacak kadar belirgin bir fark var. Hem bir kerteriz noktası almaktan zarar gelmez. Nüanslar da onu takip edecektir. Kıtalar üzerinden başladığımız ve işleme metotlarıyla devam ettiğimiz bu tasnifleme/kategorizasyon hamlesine çok yakında kahve cinsleri (variety), rakım gibi daha mikro alanlarla devam edeceğiz.
KOLOMBİYA FINCA BACARAT RISARALDA (Yıkanmış)(100GR)
HONDURAS ULUMA MARCALA (yıkanmış) (100GR)
RUANDA GAKENEKO DUKUNDE ORGANİK (Yıkanmış)(100GR)
- Kahveler öğütülmemiş (çekirdek) olarak yollanır.
"Kahveler ile ilgili detaylı bilgileri ürünlerin kendi sayfasında bulabilirsiniz."
